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Aktuelles

die Rostocker – Klasse Wurst

Die Ostsee-Zeitung OZ wird 65 und hat aus diesem Anlass eine Jubiläums-Wurst hergestellt. Mit den Rezepten der Leser und in der Versuchsküche von Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GMBH wurde der Fleischwolf so lange mit frischem Brät und tollen Gewürzmischungen bestückt, bis die Jubiläumswurst gefunden war! Fünf brandneue Wurstsorten wurden auf diese Weise hergestellt und … OZ-Leser kreieren Jubiläumswurst weiterlesen
Die Ostsee-Zeitung OZ wird 65 und hat aus diesem Anlass mit den Rezepten der Leser und in der Versuchsküche von Die Rostocker eine Jubiläums-Wurst hergestellt. Fotos: Dietmar Lilienthal
tv.rostock sendete am 05.05.2017 die Sendung „City Cooking“ zum Thema Grillen. Unter anderen waren leckere Grillwürstchen von „Die Rostocker“ mit dabei, als Carsten Loll im Küchentreff Rostock zu Werke ging. Zu Gast war diesmal Arne Feuerschlund, der als Feuerschlucker und Gaukler eine besondere Neigung zu glühenden Kohlen hat. Den Film sehen Sie hier:
Als Gästeführer in Warnemünde bleibt Fiete Fischkopp nicht viel Zeit zum Grillen. Aber wenn, dann muss es Bratwurst aus dem Sortiment von „Die Rostocker“ sein! In unserem neuen TV-Spot, der zur Zeit bei tv.rostock läuft, steht der Matrose zusammen mit zwei kleineren „Fischköppen“ vor der Kamera, um den Start in die Grillsaison einzuläuten. Den neuen … Unser neuer TV Spot „Grillzeit“ mit Fiete Fischkopp weiterlesen
Für die Fußball-Fans eine Zitterpartie, aber für die Einlaufskids von „Die Rostocker“ ein Riesenspaß! Als der FC Hansa Rostock im Ostseestadion den SV Wehen Wiesbaden empfing, hatten unsere Kids wieder ihren Einsatz: Passend mit den Koggen-blauen Shirts ausgestattet, waren die Jungs und Mädels eine würdige Eskorte auf dem Platz.
Seit 2011 beliefern „Die Rostocker“ die Kreuzfahrtschiffe der AIDA Cruises. Jetzt gaben wir Maik Riedel, dem Einkaufsleiter der Kreuzfahrt-Gesellschaft, Einblicke in unsere Produktion und Qualitätssicherung. Begleitet wurde dieser Besuch von Schülerreportern der ZISCH (Zeitung in der Schule), einem Projekt der Ostsee-Zeitung. Die Schüler der 10. Klasse des Erasmus-Gymnasiums Lütten-Klein erfuhren von Herrn Riedel, wie hunderte … Bildergalerie: ZISCH-Projekt – Besuch von AIDA-Cruises weiterlesen
Die Lungenwurst, ein traditionelles Mecklenburger Würstchen, das in der norddeutschen Küche vor allem als Kohlwurst Furore macht. Da sie leicht platzt, wird Lungenwurst nicht gekocht oder gebraten, sondern im fertigen Gemüse oder Eintopf nur sanft gegart. Zutaten für 4 Personen: 1,5 Liter Wasser kalt, leicht gesalzen und gepfeffert 2 St. Hähnchenkeulen nach Kasseler-Art, geräuchert 1 … Rezept „Lungenwurst“ weiterlesen